«Антибиотест» - Тест для определения остаточных количеств антибиотиков в мясе и мясопродуктах.
Тест предназначен для качественного определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ в мясе всех видов убойных животных, в мясе птицы, субпродуктах по ГОСТ Р 55481-2013.
Тест определяет наличие в пробе большинства используемых антимикробных препаратах в концентрациях определенных законодательством ЕС и Техническим Регламентом ТС «О безопасности пищевой продукции».
Наличие антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ устанавливают по отсутствию роста тест-культуры в агаре вокруг лунки с надосадочной жидкостью.
Время инкубации теста до получения результата составляет 3-4 часа при температуре 62-65°С.
Тест представляет собой флакон объемом 10 мл с готовой плотной питательной средой, содержащей суспензию спор Geobacillus stearothermophilus штамм ВКМ В-718. Флакон содержит в себе питательную среду и споры, необходимые для заливки одной чашки Петри. В каждой чашке Петри можно анализировать 6 проб.
Перед применением содержимое флакона необходимо расплавить. Для этого флакон помещают на водяную баню. При этом запрещено снимать с флакона крышку или нарушать целостность алюминиевого колпачка. Плавление среды во флаконе проводится в течении 20-25 минут. Каждые 5-7 мин необходимо вытаскивать флакон и контролировать плавление. Среда считается расплавленной правильно, в случае полного перехода плотного содержимого флакона в жидкое состояние, а так же отсутствия во флаконе комочков или сгустков. После плавления необходимо извлечь флакон и дать ему остыть при комнатной температуре до температуры 70-80°С. Содержимое флакона тщательно перемешивается взбалтыванием. Затем в асептических условиях с флакона удаляется алюминиевый колпачок и резиновая крышка, после чего, содержимое флакона с помощью дозатора разливают на чашку Петри. После застывания питательной среды на чашках тест готов к применению.
Срок хранения тестов составляет один год при температуре от +2 до +8°С. Срок хранения залитых чашек составляет 3 суток от момента розлива при температуре от +2 до +8°С.
В связи с изменениями курсов валют по вопросам, связанным с ценами, сроками поставки и наличию на складе следует обращаться к менеджерам.