PAL-Pâtissier имеет двойную шкалу: Brix и Baume. Этот рефрактометр идеально подходит для приготовления кондитерских изделий. Для контроля точности рефрактометра во всём диапазоне используйте рефрактометрические жидкости «Сахарозка».
Диапазон измерения |
Brix (Bx) 0.0...85.0%, Baume (Ba) 0...45° |
Точность | Bx ±0.2 %, Ba ±1° |
Окружающая температура | 10...40°C |
Функция АТК | Bx 10...100°C, Ba 10...100°C |
Размеры и вес |
5.5 x 3.1 x 10.9 см, 100 гр |
Класс защиты |
IP65, защита от влаги и пыли |
В связи с изменениями курсов валют по вопросам, связанным с ценами, сроками поставки и наличию на складе следует обращаться к менеджерам.